Салат из запеченных баклажанов в духовке и с овощами

Вам хочется блюдо из  баклажан? Обратите внимание, как легко вы можете приготовить  вкусный и быстрый салат из запеченных баклажанов !

Ингредиенты

1 баклажан
1 сладкий перец
сыр фета
1-2 зубчика чеснока
грецкие орехи
оливковое масло
бальзамический уксус
соль
помидор
жгучий перец.

Приготовление

Баклажаны нарезать кружочками, затем запечь, либо в духовке, либо на гриле.
Затем смешать нарезанными кольцами помидор, сыра фета, грецкие орехи и измелчеванный чеснок.
Заправить маслом, бальзамическим уксусом, соль, перец и перец чили.